近期適逢端午節，心明治小食店將傳統節慶融入訓練，讓學員製作飄香咸肉粽。學員們將日常學到的刀工、調味、衛生管理等技能應用於製作鹹肉粽，從切五花肉到包粽綁繩，每個環節都與職場接軌。飄香咸肉粽現門市少量有售，歡迎來臨查詢及購買支持。